続、重金属の部屋
食い物屋、家ごはん、その他趣味等、つらつらと記録していきます。 このブログで紹介したお店、レシピ等を『【まとめ】続、重金属の部屋』にまとめました。リンクから参照ください。

今は亡きチボリのお土産コーナーでゲットした赤ワイン。勿論カラカラテルメではありません。
とっても安かっただけあって、それなりの味でした・・・。
メインディッシュは持ち帰り寿し。たまにはええね。好きなもんを家でゆっくり食べられるし。
やっと広島にもサイゼリヤが来たねえ。ありがたや。
赤ワインのデカンタ250円。安いね。
田舎風ミネストローネ149円。これも安い。
アラビアーた。
アップで。ペンネ結構好きなんす。が、パスタに少し味わいが足らん気が。
パルマ風スパゲティ399円。
アップで。うーん、ソースに深みがないかな・・・?
エスカルゴのオーブン焼き399円。エスカルゴなんて今まで食ったことなかったし。
アップで。ガーリックが効いててうまい。ワインに合いますわ。
昨日夕飯をさんざん食っていまいちおなか空いてませんが、朝飯の時間です。
アップで。なんじゃかんじゃと結構ありますよ。
味噌汁は銀鍋で供されます。アツアツでうまいっす。
朝から焼き立ての鰆が食えました。なんかお酒がほしくなるやん。・・・勿論飲まれへんけど。
輝乃湯は料理も結構すごいらしい・・・。で、期待の夕飯。
刺身。子持ちの海老がうまかった。
ホタルイカの沖漬、鰻巻き、玉子豆腐とか。ええつまみになるねぇ。
蕎麦。これはちょっと伸びてた。
なべの具材。これは普通かも。
鍋の出汁。
陶板焼きの材料。肉がうまそう。
陶板。結構厚めでしっかり加熱できそう。
生麩の餡かけ。それなりにうまかった。
陶板焼きが焼けてきました。火力も結構あって、ええ感じ。肉も柔らかかったっす。
鍋が煮えてきました。具は普通やけど出汁がしっかり効いてるのでうまい。
里芋の煮物。これもうまかった。
あぁおなかいっぱいと思ったら揚げものが来た。いや、もう入らんし。が、少し揚げ過ぎな感じ。食べたけどね。
最後にご飯とお吸い物とデザート。
お吸い物も出汁の味がしておいしかったっす。
デザートは食えなかったので嫁さんにあげました。うまかったそうです。
蒜山高原から今夜のお宿輝乃湯へ。湯原温泉です。
部屋の中。広くてなかなかきれいです。全室にDVDプレーヤーがついててソフトも借りれます。子連れにはありがたい話やね。
反対から。
窓からの景色。川沿いでいい感じ。夕方になったら涼しげな風が入ってきます。
みんなで貸し切り風呂へGO!これが目当てで来た感じっす。
檜造りでなかなか綺麗なんす。
シャンプー類は流行りの炭系。
脱衣所。新しくてとってもいい感じ。
一番大事な風呂桶。これも檜造り。お湯も綺麗でほんと満足でした。
温泉成分表。アルカリ性のラドン温泉やね。
で、子供らをつれてジョイフルパークへ。案の定しょぼかった。で、早々に引き揚げて園外のカフェでコーヒー買いました。
「enjoy at hear?」こんなとこで何を聞いて楽しむんや?
「hear!! montego Bay」・・・聞け!!モンテゴベイ?なんかへんやと思ったら、「here」と「hear」を間違えとるわけやね。・・・超かっこ悪。
少ない日本滞在期間を使って蒜山高原へ家族旅行。やっぱ「蒜山来たらジンギスカンやろ!」ということでWOOD PAOへ。これはジンギスカン鍋。・・・しかし風がきつくて炎が荒れる。大丈夫か。
とりあえずおまかせラムセット。これで4,950円かー・・・。観光地価格やなぁ。
ラム肉。まあ当たり前やけど冷凍やね・・・。
生中500円。
付け合わせの漬物。これは結構うまかった。
付け合わせの漬物。これは結構うまかった。
本日は高尾へ。やっぱ日本へ帰ってきたら中華やろ。・・・ってなんか変?いや、韓国の中華はあんまりおいしないねん。
夜も定食出すようになったんやなぁ。まあ、今昼やからいつものランチにしとこ。
嫁さんはいつものチャーハンセット。坦々麺大盛り(普通サイズ)と鮭チャーハンで。
ビールの付け出し。手づくりやね。
生中。つーても少なすぎやろこれは。
坦々麺とチャーハン。来ましたで。
坦々麺はいつ食べてもうまいなぁ。この手打ち麺がええんやろな。
チャーハンはパラパラしっとりで、子供らがよく食べます。
麻婆豆腐セット。
麻婆豆腐はコクがあって結構うまい。もう少し辛くてもOKかな。
副材のバンバンジー。さっぱりでうまし。
サラダ。
中華風コーンスープ。トウモロコシの甘味が出ててこれがいける。
デザートの杏仁豆腐。嫁さんに全部あげたので味はわかりまへん。
ソウルの現代百貨店でみんなやたらめったら買ってたから、ついついこうてしまいました。Egg tart。
あ、スーツケースの中に入れとったら、偏ってるし・・・。
味は玉子の白身の味がちょっと強いかな?あっさり風味で結構いけました。
韓国からの一時帰国。ということで西広島のはっぴに寄りました。スーツケースをゴロゴロ引っ張って。
あちいので、キリッと冷えた冷酒にしました。
越乃影虎。すっきりした飲み口で非常にうまい。日本酒で一番好きかも。
あては焼き味噌と・・・
鴨汁。
焼き味噌は中のそばの実がコクがあってうまいんよね。
鴨汁。・・・鴨の脂とそばツユの旨みで何ぼでも日本酒が飲めますなぁ。
当然一合で足りるはずもなくお代わり。更に辛口にすすんで、神亀にしました。
おぉ、よりキリッとした口当たりやねぇ。
そろそろ〆。ということでざる一枚盛。
来ましたよ。いつ見てもうまそうや。
そばもつやつやでおいしそうでしょ。
最後にそば湯。
出汁で割って飲むとうまいねぇ。
カンナム(江南)にあるアイリッシュパブ。実際はアイリッシュパブという名の単なるビヤホールですが。メニューは全般的に高い。まあ、お金持ちの街やしね。
メニュー①。キルケニーがあるのがうれしいねぇ。香港帰りの人間としては。
メニュー②。とりあえずつまみを探すが、どれもこれも高いし。で、どれもこれも濃そうやし。しょうがないので「牛のカツレツwithチップス」をチョイス。これ1,600円か。高いな。・・・天満に帰りたい。
メニュー③.どれもこれも高い。まあ、その分、量も半端ないんやけど。
で、件のキルケニー。ハーフパイント7,000W。ちと高いなぁ。
クリーミーな泡とちょっと癖のある味わいが好きなんす。
つまみのカツレツ。・・・量多すぎ。こんなにひとりで食えんて。量も値段も半分にできませんか。ひとり飲みの文化がソウルに育った時、その時こそ本当の先進国への仲間入りやと思いますが。
カツ自体はサクサクでそれなりにうまかった。
しかし脂っこかったので、キルケニーおかわり。・・・うまし。
本日はソウルに出張。モクトン(木洞)です。で、夕飯という話になってスンドゥブ食いに来ました。・・・奥の方に上司がうつっとるな。まぁ、いつものBSDです。
付け合わせ。ここは少し付け合わせが少なめやとおもう・・・。
で、スンドゥブ。辛くてうまい。これに石焼きの赤飯が付く。・・・だからそんなに食えんし。
日本から持ってきたレトルトカレー。・・・生命線ですよ。まじで。
今日はソーセージと温泉玉子を乗せてみました。おお、ボリューム満点。
で、昨日の鰻も。脂を補うため、マヨネーズと一緒に。・・・マヨラーなんす。
ロッテマートでゲットしてきた瓶ビール。えぐみが強かった。
夕飯。今日は定番の湯豆腐+温泉玉子に鰻付きだ。ロッテマートでうっとった。かなり高かったけど。
温泉玉子はうまい。韓国の豆腐は固いけど、木綿好きの俺としてはノープロブレムっす。
鰻はあんまり脂が乗ってない。・・・まあ、こんなもんか。
ソサンにゆういつある31。あ、ありがたや。ソウルには腐るほどあったので一度も入ったことなかったし。Cold・Stoneがないとか言うたらあきまへん。
定番のチョコミント。・・・これや、これやがな!まあ、日本やったら家の近所でも食えるんやけど・・・。とほほ。

ソウルでは絶対に入らなかった、パリバゲット。・・・だってそこらじゅうにあり過ぎやねんもん。単なるチェーン店に何であえてはいらなあかんねん。っと思ってたのもつかの間。ここに来たら他に選択肢はないんやね。
しょーがなくカフェラテを飲みに入る。低血糖になったときのことを考えてチョコチップクッキーも購入。結局食わんかったけど。
しかし・・・なんでやたらめったら蝿が飛んでんの?

バスターミナルから20分ほど歩いてロッテマートへ行きました。で、ウイスキーをゲットと。しかしIMPERIALって。聞いたことあらへんし。
とりあえずウイスキーにはオイルサーディンやろってことで日本から持ってきた缶詰をオーブンで焼いてつまみにしました。
ゲストハウスのレストランが食えたものではないので、しょうがなく隣の社宅の付属施設のシクタンに行ってみた。普通に飯の食えるシクタンはここだけ。後はもうひとつHOPがあるだけ・・・。
メニュー見たらろくなもんがない・・・。しょうがないのでラーメンを注文。・・・やっぱし定番の袋麺が出てきました。なんでこないなもんに金をださなあかんのか?
仕事の都合でソウルから泣く泣く忠清南道の某市へ住居を移動・・・。
取引先のお偉いさんが海鮮の店に連れてってくれました。思いっきりソサンて書いてあるし。・・・しかしそこはかとなく漂う田舎臭さ。まあ、そりゃソウルのカンナムのようにはいかんわな。
付け合わせ一式。なんか多い気が。
刺身のサラダ。味は普通。
鯵の塩焼きとコーンバター。韓国人はコーンバターが大好きです。・・・なんで?
海老の塩焼きとナマコ、ホヤ、その他。・・・ふつう。韓国ではナチュラルにホヤが出てくるな。
メインのコッケ(ワタリガニ)。
これは味噌が結構うまかった。・・・日本酒飲ませ!って無理やけど。
またも韓国に。会社のゲストハウスで当分過ごさなあきません。で、しょうがないのでゲストハウスのレストランへ。鮭のムニエルとオニオンスープとサラダ行っときました。飯はなし。
オニオンスープ。・・・明らかに缶詰風味。味濃すぎやし。
サラダ。生野菜に市販のドレッシングをぶっかけただけ。
鮭のムニエル。これもバターゴテゴテで味濃いなぁ。
しかしこれで3000円オーバー・・・。ありえんし。二度とここで食うことはないでしょう。
柳井で有名な台湾へ。何でも汁そばがすごいそうで。
メニュー。中華料理ということですが、色々ありますなぁ。"特"は超絶な大盛りになるらしい。
汁そばが来ました。写真では解りづらいですが、どんぶりかなりでかいです。
太麺がごってりある上に野菜炒めがどっさり・・・。で、この麺がスープを吸ってどんどん肥大化していく・・・。ちなみにスープは化学調味料バリバリ。我が家の場合、これの完食はかなり厳しいものが・・・。
嫁さんが頼んだ焼そば。家で作った方がまだましやったらしい・・・。

























2009年07月29日 家ごはん コメント(0) トラックバック(0)